馬卡龍 舌尖上的藝術
文章日期:2017年11月30日

【明報專訊】法國是浪漫時尚之都,亦是甜品大國,每件法式甜品都是一件藝術品,除了味道講究,外觀亦令人眼前一亮!法式甜品種類繁多,精緻小巧,色彩繽粉的馬卡龍(macaron)便是其中代表作,不只迷倒法國人,近年更風靡全球!馬卡龍在口味與外形上至今仍不斷革新,充分表現出法國人的創意與美學追求。

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