【明報文章】Fred是一個有牌煤氣技工。在這個什麼都講DIY的國家，水可以DIY，電可以DIY，唯有煤氣不可以，即使換一條煤氣喉，也要找有牌師傅。因此，Fred的工作相當吃香，工作應接不暇，簡單來說就是唔憂做。不論大小工程，打電話給他，短訊給他，即使他心情好回覆了，還要等他有期，他電話上的日曆填得滿滿，如果是預算大一些的賺錢工程，等的時間會短一點。很多人都說，找他很難。