【明報專訊】迷迭香（Rosemary）的拉丁文Rosmarinus，是由「ros」（露水）和 「marinus」（海）兩個字組成，意思是指「海洋的露水」。迷迭香源自地中海，它是意大利人最常用香料之一；其他如法國、希臘、西班牙菜式，也會用到。